Quelles mesures pour des courses écoresponsables? - L'avis des consommateurs
Dans la mesure où la plupart des achats alimentaires sont effectués dans les supermarchés, leur rôle dans le comportement d’achat des consommateurs est donc important. En faisant en sorte que le choix d'une alimentation durable au supermarché soit plus facile, nous pouvons réduire la charge sur notre planète. Les consommateurs doivent faire ce choix, mais les supermarchés peuvent les y aider.
Comment aider les consommateurs à acheter de manière écoresponsable ?
Exemples de mesures que peuvent prendre les supermarchés
Voici autant d’exemples de ce que les supermarchés peuvent mettre en place pour aider les consommateurs dans leurs choix d’un caddy plus respectueux de l’environnement:
- Proposer des alternatives durables pour chaque produit alimentaire ou cibler un assortiment durable dans les rayons
- Fixer des objectifs ambitieux pour lutter contre la déforestation et réduire autant que possible les pertes et les déchets alimentaires
- Communiquer de manière transparente,
- Assurer un suivi et établir des rapport, etc.
Le gouvernement joue également un rôle en aidant les consommateurs à se tourner vers des aliments plus durables.
Quelles mesurent devraient prendre les supermarchés et le gouvernement?
Découvrez, quelles seraient les mesures les plus pertinentes selon les consommateurs pour avoir un caddy plus respectueux de l'environnement.
Qui a la plus grande responsabilité pour faciliter les achats écologiques ?
Dans notre enquête, nous avons également demandé aux consommateurs qui, selon eux, a le plus de responsabilités pour faciliter les achats écologiques. Selon nos répondants, l'industrie alimentaire a la plus grande responsabilité. Viennent ensuite les autorités régionales/fédérales et l'Union européenne. Les supermarchés n'arrivent qu'en quatrième position. Les consommateurs se placent en avant-dernière position. Les agriculteurs, eux, ont la responsabilité la plus faible.