Sirtfood

Difficile à suivre

Le régime est-il facile à suivre?

Le régime a de nombreuses règles et de restrictions alimentaires à suivre.

Pas de coût supplémentaire

Faut-il prévoir un surcoût?

Il ne faut pas prévoir un coût supplémentaire pour suivre le régime par rapport au quotidien.

Comment fonctionne le régime Sirtfood?

Le régime Sirtfood est un régime hypocalorique qui dure 3 semaines. Il vous promet 3 kilos en moins sur la balance en une semaine. Durant ce régime, vous consommez des jus verts avec, les 3 premiers jours, un repas constitué d'aliments issus de la liste "Sirtfood" puis, jusqu'au 7ème jour, 2 repas et enfin, jusqu'au 14ème jour, 3 repas sur base de la même liste.

Les jus verts apportent des polyphénols (antioxydants) qui encourageraient la production de sirtuines, une enzymes fabriquées par notre corps sous l’influence de certains de nos gènes, appelés "gènes de longévité" (Sirt1 à Sirt7 d'où le nom du régime). Les aliments "Sirtfood" sont également des "activateurs de sirtuines". Cela permettrait de maigrir et lutter contre les effets de l'âge.

Aliments à consommer

Fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes, etc.)
Fruits
Herbes et épices
Huile d'olive extra vierge
Légumes
Légumineuses
Poissons
Thés
Viandes maigres
Vin rouge (avec modération)

Aliments à limiter

Beurre
Huiles
Sucre
Sucreries
Viandes grasses et transformées

Quels sont les effets sur la santé du régime Sirtfood?

Les chercheurs s'intéressent aux sirtuines pour leurs effets sur la longévité et contre les maladies liées au vieillissement telles que le cancer, la neurodégénérescence et les maladies cardiovasculaires. Mais jusqu'à présent, les études ont été menées sur des animaux uniquement. Si certaines sont prometteuses, d'autres se contredisent.

Le régime Sirtfood est-il facile à suivre?

Non, le régime Sirtfood est un régime restrictif avec de nombreuses règles à respecter ce qui augmente le risque de craquer. Il est difficile de maintenir une vie sociale normale (restaurants, sorties, etc.).

Le régime Sirtfood est-il efficace sur le long terme?

Le régime Sirtfood est hypocalorique (environ 1000 kcal la première première semaine) et permet donc de perdre du poids sur le court terme. Dès l'arrêt du régime, les kilos reviennent rapidement. Le fait de pouvoir perdre du poids en influançant un seul gène n'a pas été prouvé scientifiquement d'autant plus qu'aucune étude n'a été faite sur l'homme.

Le régime Sirtfood convient-il à tout le monde?

Non, le régime Sirtfood n'est pas approprié aux personnes atteintes de diabète, femmes enceintes ou allaitantes, enfants, personnes âgées. Les personnes qui ont des problèmes cardiaques, aux reins et au foie doivent en discuter avec leur médecin avant d'envisager un tel régime.

Y a-t-il un budget supplémentaire à prévoir pour le régime Sirtfood ?

Aucun coût supplémentaire.

En résumé

Avantages

Comme tout régime hypocalorique, on perds du poids rapidement ce qui est motivant
On élimine les aliments ultratransformés
Boire des jus verts apporte une sensation de bien-être

Inconvénients

Ce régime n'est fondé sur aucune preuve scientifique
Il est hypocalorique, strict et donc difficile à maintenir sur le long terme
Il peut entrainer des frustrations et craquages

Notre avis

Vigilance

Régimes déséquilibrés, restrictifs ou au contraire excessifs, qui mettent notre corps à rude épreuve.

Le fait de pouvoir perdre du poids en influancant un seul gène n'a pas été prouvé scientifiquement. Des milliers de gènes interagissent les uns avec les autres et avec notre environnement pour déterminer comment notre corps vieillit et notre santé évolue. Ce régime nous semble donc farfelu. Comme tout régime hypocalorique, les kilos perdus reviennent rapidement. Un diététicien pourra vous accompagner dans votre désir de perte de poids sans passer par ce genre de régime restrictif.

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