Chiquita peut-elle affirmer que ses bananes sont neutres en carbone ?

Que signifie "un produit neutre en carbone" ?

Un produit neutre en carbone est un produit dont toutes les émissions de CO2 provenant de la production et du transport ont été compensées, souvent par l'achat de crédits carbone. Les émissions sont calculées en équivalents CO2. Un équivalent CO2 correspond à l'effet de l'émission de 1 kg de CO2, l'émission de 1 kg d'oxyde nitreux (N2O) équivaut à 298 équivalents CO2.

Un crédit carbone est un certificat qui garantit (en théorie) la réduction ou l'élimination d'une tonne de CO2 dans l'atmosphère. Cela donne aux entreprises l'impression qu'elles font des efforts pour réduire les émissions de CO2 liées à la production de leurs produits et réduire leur impact sur le climat. 

Bien que de nombreuses entreprises s'efforcent de réduire réellement leurs émissions, la "neutralité carbone" ne peut être garantie.

Les crédits carbone sont-ils fiables ?

L'achat de crédits carbone signifie que l'entreprise contribue financièrement à certains projets pour compenser la quantité de carbone qu'elle émet elle-même par sa production. Ces projets sont, par exemple, des projets d'énergie renouvelable ou de reforestation.

Mais les résultats des projets de compensation sont scientifiquement imprécis. Il n'est donc pas possible de prouver que les crédits carbone sont de véritables compensations. En outre, il n'existe pas de norme ou de définition claire acceptée en Europe pour permettre l'affirmation de la "neutralité carbone". 

Il n'existe donc pas de banane ou de bouteille d'eau minérale climatiquement neutre. On peut parler de greenwashing lorsqu'une entreprise commercialise ses produits ou services comme étant "verts" ou "respectueux de l'environnement" sans être en mesure de le prouver.

EN SAVOIR PLUS SUR LE GREENWASHING

Bananes Chiquita : sont-elles vraiment neutres en carbone ?

Les entreprises qui prétendent vendre des produits climatiquement neutres donnent parfois des informations erronées sur leurs actions. Chiquita affirme que les émissions liées à la production et au transport de ses bananes ont diminué entre 2013 et 2019. C'est possible, mais l'entreprise ne peut pas affirmer que les émissions totales de CO2 ont également été réduites. 

• L'entreprise ne peut pas démontrer clairement que les changements apportés à ses processus ont conduit à des réductions absolues (en partie parce qu'elle a vendu plus de produits).
• L'objectif climatique de l'entreprise se concentre sur les émissions directes et liées à l'énergie. Mais celles-ci ne représentent que 8 % des émissions totales.
• Les émissions sont compensées par des crédits carbone provenant d'un projet d'énergie éolienne au Costa Rica. Toutefois, il est peu probable que ces crédits compensent réellement et complètement l'impact des émissions.
• L'étiquette ne contient aucune information supplémentaire sur l'allégation et n'est donc pas claire pour les consommateurs.

L'allégation de bananes neutres en carbone est donc considérée comme trompeuse.

Quels produits alimentaires neutres en carbone avons-nous déjà vérifiés ? 

Nous avons constaté que les efforts déployés par les différentes entreprises pour prouver leur neutralité carbone sont très divers. Voici les exemples que nous avons examinés :

Les marchés publics testés appellent à l'abandon des allégations de neutralité carbone

Les entreprises devraient plutôt communiquer de manière plus transparente sur les mesures qu'elles ont prises pour réduire leur impact sur le climat. Avec le BEUC (organisation européenne regroupant des associations de consommateurs), nous demandons à l'Union européenne d'interdire l'utilisation du logo "neutre en carbone" sur tous les produits, y compris les aliments et les boissons.