La Romainville recrute dans le département
Près de 150 personnes travaillent au siège de la Romainville, à Clichy-sous-Bois, qui abrite également l'unité de production et un magasin. La moitié du personnel provient du département. « Nous favorisons le recrutement local afin de limiter les déplacements, souligne-t-on à la direction. Nous bénéficions également d'un bon bouche-à-oreille, ce qui explique que dans nos équipes il y ait plusieurs membres d'une même famille. »
Les employés qui travaillent à la chaîne dans l'usine sont formés directement par l'entreprise, et n'ont pas de diplôme particulier. Ils sont encadrés par 35 pâtissiers. Dans les boutiques en revanche, les vendeurs ont une formation de commercial.
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