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果醬非水果
小心糖分爆標、纖維不足!

果醬非水果
小心糖分爆標、纖維不足!

除了牛油、花生醬和芝麻醬,你還會用甚麼配料來塗抹麵包呢?有人會選擇不同口味的果醬。本會在市面搜羅了30款較常見的果醬樣本進行測試,結果發現29款果醬樣本屬於高糖食物,餘下1款則檢出無糖甜味劑。惟近年有研究指出,無論是游離糖還是無糖甜味劑,都應減少攝取。換言之,無論食用哪一款,都應少吃多滋味。

持份者意見及回應

消委會就果醬樣本進行的安全測試結果與食安中心過往三年的監測結果相若,所有樣本均通過安全檢測。就消委會轉介產品的標籤事宜,食安中心亦已跟進,並就1個產品涉嫌違反標籤規例提出檢控。 世衞建議,一個每日攝取2000千卡能量的成年人每日游離糖攝取量應少於50克。市民應參閱配料表及營養標籤,選擇含較少糖或無添加糖/甜味劑食品。 

「Meadows」(#13)的分銷商表示產品符合本港法規要求。 「ZUEGG」(#18)的代理商表示樣本沒有檢出有害物質,而產品有嚴謹的審批程序,以確保標籤符合本港法規要求。 「九州果實」(#22)的代理商表示在得悉標籤問題後,已立即將相關產品下架,並即時進行標籤修訂工作,以確保產品標籤資料準確並符合本港法規要求。 「Tiptree」(#27)的代理商表示已將檢測報告轉交相關生產商跟進。