林一峰 | 50+

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迷戀威士忌30餘年的男人，現為「小後苑」、「後院」經營者，是「威士忌達人學院」創辦人，擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道「執杯大叔林一峰」，想傳達「生活在威士忌」的精神，鼓勵大家用開放輕鬆的態度放膽嘗試、親自體驗「生命之水－威士忌」迷人韻味與樣貌。

食物與酒搭配往往不合邏輯，多嘗試常有驚喜。

透過威士忌校正味覺，可活化自己感官對事物的感受。

好的調和威士忌，應像社會縮影。

威士忌像我的家人，各自風格獨具。