Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

brunscheln

brunscheln,
redolere ustionem, brenzeln:
eins zu wenig gekochet ist,
das andre gar versalzen ist,
eines brunschelt, das ander mucht.
Eyring 1, 491.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 2 (1854), Bd. II (1860), Sp. 437, Z. 54.

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brenkel bräuer
Zitationshilfe
„brunscheln“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/brunscheln>.

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