Arroz
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Já testados
Mais caros do que os clássicos agulha e carolino, o basmati e o risoto já conquistaram os portugueses. O nosso teste revela boa qualidade, mas há aspetos de conservação e higiene que podem ser melhorados.
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Arroz basmati e risoto: o nosso teste
Em laboratório, verificámos vários parâmetros. Além da conservação e da higiene do arroz basmati e risoto testado, avaliámos os defeitos, procurámos contaminantes (entre eles, arsénio, micotoxinas e pesticidas) e degustámos as amostras. O preço por quilo do arroz em teste também foi calculado e alvo de análise.