Carrello tricolore sempre meno efficace: prodotti in sconto a - 34% rispetto a ottobre

Il carrello tricolore, partito già a stenti, non migliora le sue performance a distanza di due mesi, anzi è in discesa: rispetto alla nostra prima analisi sui dati di ottobre, infatti, diminuisce in quasi tutti i punti vendita visitati – e del 34% – il numero dei prodotti a prezzi ribassati per via dell’iniziativa del governo. È quanto emerge da questa seconda puntata della nostra indagine, svolta in 15 punti vendita di 8 catene (super, iper e discount) tra Roma e Milano, rilevando i prezzi di 125 categorie di prodotto (dal primo al 15 dicembre 2023).

Già nella precedente inchiesta di metà ottobre avevamo visto come l’iniziativa fosse partita in modo tutt’altro che soddisfacente: gestita in modo disomogeneo dai vari punti vendita e quindi senza chiarezza per il consumatore, con pochi tipi di prodotto a prezzi calmierati, quasi sempre della marca del distributore, senza alcuni prodotti molto acquistati e cari come l’olio d’oliva, con prezzi che nella maggior parte dei casi non erano i più convenienti e con l’assurdo degli iper visitati, in cui - addirittura – i prezzi dei prodotti contrassegnati dal carrello erano aumentati rispetto a prima dell’iniziativa, invece che ridursi; un’iniziativa che, dulcis in fundo, si era per lo più sostituita invece che sommarsi alle promozioni già esistenti, nel frattempo tutte diminuite di numero.

A dicembre tutto o quasi va peggiorando ed è ancora meno possibile risparmiare acquistando solo i prodotti del carrello tricolore: a causa della loro scarsa numerosità – in forte diminuzione in quasi tutti i punti vendita visitati - non si riuscirebbe a fare una spesa completa di prodotti essenziali, come auspicato dal governo.

La sensazione è che, avvicinandosi al termine del trimestre (il 31 dicembre 2023) - ma soprattutto a un periodo di forti consumi come il Natale, in cui comunque gli acquisti si fanno, anche senza sconti - i distributori abbiano iniziato a dismettere l’iniziativa.

Cosa abbiamo fatto

In questa seconda tranche dell’inchiesta abbiamo effettuato le stesse analisi dell’ultima volta. Le catene a cui appartengono i 15 punti vendita visitati sono gli stessi della precedente rilevazione: Conad, Eurospin, Esselunga, Il Gigante, Lidl, Panorama, Penny Market, Supercoop/Ipercoop; abbiamo rilevato il prezzo di tutti i prodotti presenti a scaffale delle 125 categorie più rappresentative della spesa delle famiglie italiane (le stesse utilizzate nella nostra annuale inchiesta sui supermercati): dai prodotti alimentari a quelli per la cura della casa e della persona fino al cibo per animali.

Abbiamo visto dunque quali prodotti sono stati inseriti nel carrello e qual è l’andamento dei loro prezzi sia rispetto al passato sia rispetto alla media degli altri prodotti della categoria, non coinvolti dall’iniziativa; e poi fatto un confronto tra quanto emerso ora e quanto era emerso nella precedente analisi di metà ottobre.

Quanti prodotti nel carrello rispetto a ottobre? Erano i meno cari? 

Il numero di prodotti del carrello tricolore – che varia molto in base ai punti vendita visitati – è diminuito rispetto alla rilevazione di ottobre in ben il 49% delle 125 categorie di prodotto analizzate, cioè per 61 tipi di prodotto sui 125 totali. 

I prodotti trovati nel carrello tricolore in questa ultima rilevazione sono stati solamente 437 rispetto ai 666 di ottobre, una riduzione del 34%.

L’iniziativa sembrerebbe essere già in via di dismissione in gran parte delle catene distributive: Esselunga non ha quasi più promozioni carrello tricolore, anche Coop sta riducendo i numeri; tra i discount resiste solo Lidl con numeri medi in linea coi mesi precedenti.

E, nel 55% dei casi, i prodotti contrassegnati dal carrello tricolore non erano quelli più economici dello scaffale: su questo fronte, è andata comunque un po’ meglio rispetto alla prima indagine di ottobre, quando in ben il 78% dei casi avremmo trovato prodotti meno cari rispetto a quelli nel carrello tricolore.

E le altre promozioni?

Nella tabella in basso abbiamo confrontato il numero dei prodotti con le varie promozioni. Come è possibile notare, da un lato, sono diminuiti i prodotti nel carrello tricolore (come dicevamo, - 34% a dicembre rispetto a ottobre) e sono diminuiti anche quelli in offerta nella modalità “Carta fedeltà” e “Promozione di prezzo a tempo”. Mentre sono aumentati i prodotti con “Prezzo basso sempre”, un aumento che ha compensato in parte le altre riduzioni.

Se uniamo tutte le forme di promozione, c’è stato un calo generale del 25% rispetto a ottobre e del 16% rispetto a maggio-giugno. Questo ci dice, ancora una volta, che il carrello tricolore non si è andato a sommare completamente alle altre promozioni già esistenti che anzi, spesso, sono diminuite.

Anche nella precedente indagine avevamo visto come – a ottobre, mentre veniva introdotto il carrello – le altre promozioni (tutte in quel caso) intanto si riducevano di numero, di ben il 36% rispetto a maggio-giugno. I prezzi scontati, in sostanza, avevano solo cambiato nome e la loro quantità non era aumentata grazie al carrello, come invece sarebbe stato auspicabile.

Quali prodotti in promozione rispetto a ottobre

Quasi la totalità dei prodotti nel carrello tricolore – il 97% – sono a marchio commerciale (quello dell’insegna), un po’ più che a ottobre quando eravamo al 96%. Pochissimi, quindi, i prodotti di marca. 

Quanto alle categorie di prodotto in cui abbiamo trovato prezzi calmierati, a dicembre, sono state 81 su 125, a ottobre erano di più, cioè 105.

Olio di oliva (extravergine e non), hamburger di carne surgelati, acqua (naturale e frizzante), zuppe e minestre pronte restano tra le categorie in cui non abbiamo mai trovato prodotti a prezzo ribassato dal carrello tricolore. Mentre tra i prodotti più calmierati restano le uova fresche grandi in primis: il 15% di tutti i pacchi di uova di questo tipo trovati sugli scaffali (comunque non molto) erano a prezzo scontato per via del carrello tricolore; a seguire i sacchetti per la pattumiera, la farina di tipo 00, i crackers salati, il latte e il pane bianco a fette.

In questa tabella trovate una selezione delle categorie di prodotto rilevate (con il numero di prodotti trovati nel carrello tricolore e il loro peso rispetto al resto dei prodotti dello stesso tipo presenti a scaffale, con il confronto tra ottobre e dicembre).

Leggi anche la terza tappa della nostra indagine.

Di quanto si sono abbassati i prezzi?

Anche in questa seconda tappa dell’indagine abbiamo verificato l’andamento dei prezzi (per tipologia di insegna: super, iper, discount): abbiamo fatto un confronto tra dicembre, ottobre (a iniziativa del governo appena partita) e maggio/giugno (quando ancora non esisteva il carrello tricolore).

Come si evince dalla tabella, a dicembre i prezzi dei prodotti del carrello si sono abbassati nei supermercati (-1% rispetto a maggio/giugno), ma meno di quanto non si fossero abbassati a ottobre (- 6%); quindi, in pratica, i prezzi dei prodotti nel carrello tricolore sono riaumentati tra ottobre e dicembre. 

Nei discount invece si sono ulteriormente abbassati (-5% a dicembre contro il -3% di ottobre). 

Negli iper visitati – per assurdo – i prezzi dei prodotti nel carrello, invece di essere scontati, sono aumentati del 2% rispetto a prima dell’introduzione del trimestre antinflazione (sia a ottobre che a dicembre).   

Facendo la media di tutti i punti vendita visitati di tutti i tipi di insegne, i prezzi dei prodotti nel carrello tricolore sono diminuiti del 2,2% rispetto a maggio/giugno (quando non c’era ancora l’iniziativa), ma sono aumentati dello 0.8% rispetto a ottobre (quando l’iniziativa era appena partita).

Infine, se prendiamo in considerazione “Tutti i prodotti” sugli scaffali (non solo quelli nel carrello), notiamo che i prezzi – in generale - sono aumentati rispetto a maggio/giugno, soprattutto in super e iper (+5%).  E la cosa emergeva anche a ottobre.

Cosa ci dice tutto questo? Che facendo la spesa con i soli prodotti del carrello tricolore sarebbe in effetti ancora possibile un risparmio rispetto a maggio/giugno (in super e discount, non negli iper); ma meno di quanto non fosse possibile a ottobre. Peccato però che il numero di prodotti calmierati sia così basso (e ancora più basso rispetto a ottobre) da rendere impossibile fare una spesa solo o per lo più di questi prodotti.

In conclusione

Da questa analisi, il carrello tricolore si conferma un’iniziativa poco efficace nel suo intento di costruire un carrello di prodotti essenziali a prezzi ribassati, contenendo così gli effetti dell’inflazione sulle tasche degli italiani. Anzi, a dicembre la sua efficacia si è ulteriormente ridotta rispetto a metà ottobre quando era appena partita, per ragioni che si ripetono e si acuiscono.

• Innanzitutto per la scarsa numerosità dei prodotti selezionati dalle catene di distribuzione: solo 61 u 125 categorie di prodotto e solo 437 prodotti sui 13mila totali rilevati erano nel carrello tricolore. Questi numeri – nella prima metà di dicembre– sono anche in riduzione rispetto ai numeri rilevati a ottobre: il numero di categorie di prodotti coinvolte si è ridotto del 49% e il numero di prodotti specifici che abbiamo trovato nel carrello è diminuito del 34%. La sensazione è che, avvicinandosi al termine del trimestre, ma soprattutto ad un periodo di forti consumi indipendentemente dagli sconti, come è il Natale, i distributori abbiano iniziato a dismettere l’iniziativa.
• Alcune categorie di prodotto, anche molto acquistate, non vengono scontate con il carrello tricolore: olio, acqua minerale in bottiglia, dentifricio e tutto il fresco.
• La promozione è concentrata solo sui prodotti a marchio commerciale, il 97% del totale (più o meno come a ottobre).
• Nel 55% dei casi il prodotto contrassegnato dal carrello tricolore non è il più economico di quel tipo presente sullo scaffale.
• Se uniamo tutte le forme di promozione (“Carta fedeltà”, “Promozione di prezzo a tempo”, “Prezzo basso sempre” e “Carrello tricolore”), c’è stato un calo generale del 25% rispetto a ottobre e del 16% rispetto a maggio-giugno. Questo ci dice, ancora una volta, che il carrello tricolore non si è andato a sommare completamente alle altre promozioni già esistenti che anzi, spesso, sono diminuite.
• I prezzi dei prodotti del carrello tricolore sono effettivamente diminuiti rispetto a maggio/giugno di quest’anno, ma nei super solo dell’1% mentre nei discount del 5% (negli iper c’è stato addirittura un aumento, del 2%). Anche se sarebbe possibile risparmiare comprando questi prodotti, il problema della loro scarsa numerosità resta per cui non si riesce a fare una spesa di prima necessità completa grazie a questa iniziativa. E, intanto, i prezzi in generale di tutti i prodotti a scaffale sono aumentati rendendo ancora meno significativo il risparmio che si ottiene dai pochi prodotti del carrello.

Leggi anche la nostra inchiesta sulla soddisfazione dei consumatori.