Praline al cioccolato Lindt-Lindor: richiamati alcuni lotti per presenza di un allergene
Un ripieno al pistacchio, di fatto pericoloso per gli allergici a questo ingrediente, inserito in praline al cioccolato che non avrebbero dovuto contenerlo e che non lo riportano in etichetta. La Lindt richiama diversi lotti di confezioni di cioccolatini a forma di cuore, sfusi e in lattina a marchio Lindt-Lindor. Ecco quali.
- articolo di
- Luca Cartapatti
L'azienda LINDT & SPRÜNGLI S.p.A., proprietaria del marchio Lind-Lindor, ha comunicato di aver richiamato alcuni lotti di praline con cioccolato al latte e morbido ripieno per la presenza di pistacchio nel ripieno non dichiarato in etichetta. Anche se sulle confezioni è riportata la dicitura "può contenere nocciole ed altra frutta a guscio" non viene menzionato invece il pistacchio tra gli ingredienti considerato anch'esso un allergene.
I lotti interessati
Le confezioni oggetto del richiamo sono quelle nella scatola a forma di cuore da 178g e da 96g, nella lattina a forma di cuore da 55g e i cuori sfusi in espositore da 13,9g. Di seguito i lotti oggetto del richiamo.
- Scatola a forma di cuore da 178g: L250230 TMC 31/12/2023 - L252230 TMC 30/11/2023 - L298330 TMC 31/01/2024 - L251230 TMC 31/12/2023.
- Scatola a forma di cuore da 96g: L250230 TMC 31/12/2023 - L250231 TMC 30/11/2023 - L251230 TMC 31/12/2023 - L298330 TMC 31/01/2024.
- Lattina a forma di cuore da 55g: L550200 TMC 31/12/2023 e L349200 TMC 31/12/2023.
- Cuori sfusi in espositore: L198310 TMC 31/01/2024.
Si invitano i soggetti allergici o intolleranti al pistacchio a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita.
Cosa sono le allergie alimentari
Un'allergia alimentare è una risposta anomala del sistema immunitario a uno specifico alimento o a un suo componente che prende il nome di allergene. Il pistacchio, come molta frutta secca, rientra nella lista degli allergeni e, come tale, la sua presenza deve essere per legge riportata in etichetta.
I sintomi sono vari: si va dall’orticaria alle eruzioni cutanee, dall’asma al pizzicore e gonfiore alle labbra e alla mucosa orale fino alla diarrea e vomito. In rari casi la reazione può essere molto grave e portare allo shock anafilattico. I sintomi compaiono da pochi minuti a 1-2 ore dopo l’assunzione dell’allergene.
In questo contenuto trovi tutte le informazioni sulle allergie alimentari e la lista degli allergeni.