Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

zainemilch, f.

zainemilch, f.,
schweiz. mit vollmilch oder mit rahm gemischter quark, den man vielleicht auf einem ruthengeflecht hatte abtropfen lassen Martiny wb. d. milchwirtschaft (1907) 140.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 2 (1925), Bd. XV (1956), Sp. 211, Z. 46.

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Zitationshilfe
„zainemilch“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/zainemilch>.

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